希乃実さんにてガッツリと。

先日、実家の母親（昭和21年生まれ・ひとりっ子・O型）に


｢イタリア料理って何？｣と突然聞かれまして


｢うっ・・・｣言葉に詰まってしまいました。


確かに。イタリアンとは何か？定義しろと言われると絶句してしまいます。


｢なら、美味しいイタリアンば食べに行きましょうか｣と


素直な疑問をぶつける母と共に、先日｢希乃実｣さんに行ってきました。





ファーストドリンクを注文する際に


私｢ビールください｣


母｢ワインで。｣





イタリアン＝ワインでしょ～、その位のことは知ってるのよ！的な注文です。


私の心の声が｢最初からワインにいけるんですか！｣と突っ込みましたが


母の、念願のイタリア料理を食べれる、というウキウキ心を察して、止めました。




母と子供と私。3人なのに


○お野菜のスープ

○チーズの盛り合わせ

○ハーフのオードブル

○カプチーノ仕立てのカルボナーラ

○マルゲリータ

○白身魚のポワレ

○貝柱のリゾット


母のために張り切って


こんなに注文してしまいました・・・


食べれるか心配でしたけど


やっぱり美味しいものは、いけちゃいますね




何よりうれしいのは、希乃実さんでは子供が具沢山のスープをたくさん食べてくれることです。


家では味噌汁以外の汁物はなかなか食べてくれませんが


希乃実さんのスープだけは・・・ズズズーっとすすりこんで


いつも一人で完食





そしてマルゲリータの上に乗っているバジルは、希乃実さんのお父さんが


丹精込めて育てられたもの。


ブログには、その様子も書かれていたので


そのバジルをいただけたことが、とってもうれしかったです。


カプチーノ仕立てのカルボナーラも初めていただきましたが


　※奥には子供が完食したスープの空皿が・・・


今までに食べたことのない食感！


濃厚でコクのあるこのカルボナーラ。


世のカルボナーラ好きの人、みんなに食べていただきたい！と思うくらい3人で大満足でした。




お忙しい合間をぬってテーブルにお話に来ていただいた希乃実さん。


本当に有難うございました。


そして7月7日に3周年のイベントを行われるそうです。


私は子供がいるので参加することはできませんが


きっと、きっと温かいイベントになるんだろうな。


60を過ぎても、未だイタリアンをガッツリ食べれる母と


改めて伺いたいな～と思っています。